Школьное питание
Организация рационального питания обучающихся – важный фактор в поддержании здоровья детей и эффективности их обучения.
Обеспечить горячее питание для всей начальной школы – очень ощутимая целевая помощь семьям.
Финансирование происходит из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.
В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций № МР 2.4.0179-20 от 18.05.2020:
— обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком, который состоит из горячего блюда и напитка, фруктов и овощей;
— обучающиеся второй смены обеспечиваются обедом, который включает закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток.
Организация питания всех обучающихся находится на особом контроле на всех уровнях власти.
Бесплатные горячие завтраки или обеды учащиеся начальных классов получают по единому цикличному меню, составленному с учетом всех необходимых требований.
Основной целевой показатель: 100% охват обучающихся 1-4 классов.
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет» разработано единое десятидневное меню для питания обучающихся начальных классов общеобразовательных учреждений Краснодарского края. По поручению Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза, в результате которой получено положительное экспертное заключение о соответствии санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН.
с 1 сентября 2021 г. предоставляется бесплатное питание для учащихся с ОВЗ в соответствии с постановлением администрации муниципального образования Курганинский район от 16 августа 2021 года № 915 «Об утверждении порядка обеспечения бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных учреждениях, подведомственных управлению образования администрации муниципального образования Курганинский район»» (редакции от:07.09.2021 № 995, 29.10.2021 № 1224, 09.12.2021 № 1400, 30.12.2021 № 1540, 02.03.2022 № 173, 07.04.2022 г. № 2022)
для учащихся детей-инвалидов, не являющимися обучающимися с ограниченными возможностями здоровья муниципальных общеобразовательных учреждений Курганинского района с 1 января 2022 г. предоставляется бесплатное двухразовое питание в соответствии с постановлением администрации муниципального образования Курганинский район № 1492 от 23 декабря 2021 года «Об утверждении порядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием детей-инвалидов обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, подведомственных управлению образования администрации муниципального образования Курганинский район» (редакции от:02.03.2022 № 174, 07.04.2022 № 299).
На основании Закона Краснодарского края от 22 февраля 2005 г. № 836 - КЗ «О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае» из краевого бюджета выделяется 10 рублей в день на одного учащегося из многодетной семьи.
Согласно постановлению администрации муниципального образования Курганинский район от 23 октября 2018 г. № 1173 «Об утверждении суммы выделенных денежных средств из муниципального бюджета на одного учащегося для приобретения продуктов питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях, подведомственных управлению образования администрации муниципального образования Курганинский район» для обеспечения горячим питанием учащихся из муниципального бюджета выделяется 5 рублей в день на одного обучающегося в качестве доплаты к родительской плате за организацию питания, направленных на приобретение продуктов питания.
Обеспечивается финансирование для приобретения молока и молочных продуктов для учащихся 1 классов образовательных учреждений два раза в неделю.
В соответствии с постановлением администрации муниципального образования Курганинский район от 11 октября 2021г. № 1132 «О создании муниципального автономного учреждения «Центр снабжения и эксплуатации образовательных учреждений муниципального образования Курганинский район» путем изменения типа существующего муниципального казенного учреждения «Центр снабжения и эксплуатации образовательных учреждений муниципального образования Курганинский район»», создано муниципальное автономное учреждение «Центр снабжения и эксплуатации образовательных учреждений муниципального образования Курганинский район», которое с 1 января 2022 г. осуществляет деятельность по организации качественного и полноценного питания учащихся и воспитанников образовательных организаций муниципального образования Курганинский район.
С 25 сентября в школах Курганинского района стартовал Месячник здорового питания.
В целях формирования у учащихся устойчивой мотивации здорового образа жизни, повышения компетентности участников образовательного процесса в области рационального питания, а также формирования культуры здорового питания обучающихся в рамках Месячника будут проведены различные мероприятия, в том числе классные часы, конкурс плакатов, оформление буклетов, стендов, фотовыставок. Кроме того будут работать Агитбригады учащихся, запланированы презентации ежедневных меню и т.д.
В соответствии с приказом управления образования от19.09.2023 №1212 создан муниципальный штаб Родительского контроля организации питания. В состав штаба вошли специалисты управления образования и представители родительской общественности от каждой школы района. Возглавила штаб Соколова Анжелика Ростиславовна.
В рамках работы предполагается участие членов Муниципального штаба в еженедельном родительском контроле в школе, осуществление мониторинга сайтов образовательных организаций (раздел питание), проведение выездных взаимопроверок школ.
Составлен план работы штаба на 2023-2024 учебный год. Определены основные цели работы:
- работа над повышением качества и эффективности организации питания, обучающихся в общеобразовательных организациях Курганиского района;
- способствование обеспечению школьников качественным сбалансированным питанием;
- совершенствование системы организации питания в ОО, способствующей формированию у школьников здорового образа жизни и навыков рационального здорового питания, формированию общей культуры правильного питания;
- повышение процента охвата питанием.
На контроле:
-
количество приемов пищи;
-
время приема пищи;
-
благоприятные условия для приема пищи, включая интерьер обеденного зала, сервировку столов, микроклимат, освещенность;
-
вкус пищи;
-
энергетическая ценность рациона питания (по меню);
-
рациональное распределение суточной калорийности по приемам пищи (по меню);
-
раздача блюд, сервировка стола;
-
организация прихода классов в столовую;
-
организация дежурства учителей и учащихся;
-
визуальная оценка индекса несъедаемости;
-
выявление уровня удовлетворенности питанием учащихся;
-
оформление ежедневного меню;
-
контроль размещения на сайте информации по организации питания, чек-листов;
-
заполнение бракеражного журнала готовых блюд;
-
условия для соблюдения правил личной гигиены;
-
температура блюд на раздаче;
-
оценка санитарно-технического содержания обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;
-
оценка объема и вида пищевых отходов после приема пищи;
-
оценка вкусовых предпочтений детей, удовлетворенности ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;
-
информирования родителей и детей о здоровом питании;
-
контроль условий уборки обеденного зала;
-
наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
-
санитарное состояние обеденного зала и т.д.
Данная форма общественного контроля показала свою эффективность, в 2022-2023.
«Основы здорового питания»
В 2023-2024 учебном году воспитанники детских садов, учащиеся школ, педагоги и родители традиционно будут проходить обучение по санитарно-просветительской программе «Основы здорового питания» в рамках реализации национального проекта «Демография». Обучение проводится с использованием кроссплатформенного программного средства «обучение по программам «Основы здорового питания» которое размещено на официальном сайте ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора.
.
Встречи с родительской общественностью
В школах Курганинского района с декабря 2022 г. проходят еженедельные встречи с родительской общественностью по вопросам организации питания и актуальным вопросам организации образовательного и воспитательного процесса, с участием заместителя главы администрации муниципального образования Курганинский район Панкова Бориса Васильевича, специалистов управления образования.
Запланировано посещение 23 общеобразовательных организаций.
ВНИМАНИЕ!!!
С 7 февраля 2023 года стартовал муниципальный конкурс
"Разговор о правильном питании"
Конкурс проводится с целью распространения лучшего опыта работы, популяризации принципов здорового питания в общеобразовательных организациях Краснодарского края.
Задачами конкурса являются:
формирование у детей готовности соблюдать правила рационального питания, этикета;
развитие представления о питании как составной части культуры человека;
пробуждение интереса к истории, развитие навыков поиска информации в различных источниках;
развитие творческих способностей детей.
Конкурс проводится по номинациям
видеоролик - "Работа агитбригады"
семейная фотография - " Любимое семейное блюдо ";
детские проекты - "Национальные кулинарные традиции – весело и интересно о том, что вкусно и полезно ";
методический конкурс для педагогов - "Реализация программы "Разговор о правильном питании" как направление воспитательной работы педагога".
По итогам конкурса участники получат дипломы.
Подведение итогов 25 марта 2023 года.
Подробная информация в положении конкурса.
Приглашаем Желающих принять участие!
Рабочее совещание по организации питания в школах
7 ноября 2022 года в управлении образования администрации муниципального образования Курганинский район состоялась рабочая встреча в режиме видеоконференции с оператором питания, руководителями школ и представителями родительской общественности по вопросам организации питания.
В ходе рабочей встречи обсуждены итоги проверок питания Роспотребнадзором и проверки сайтов школ, раздел «Питание», а также даны разъяснения по формированию и размеру компенсационных выплат обучающимся на дому учащимся с ОВЗ и детям-инвалидам.
В совещании приняли участие представители муниципального штаба Родительского Контроля за организацией питания в школах, в том числе председатель штаба Равинская Оксана Ивановна, специалисты Роспотребнадзора, управления образования, централизованной бухгалтерии, а также организатор питания МАУ «Центр снабжения и эксплуатации».
Поддержка здорового образа жизни и профилактика заболевания в центре внимания
В апреле-мае 2022 года состоялся муниципальный конкурс
«Разговор о правильном питании».
Конкурс призван способствовать формированию у детей интереса и готовности соблюдать правила здорового правильного питания, развитию у детей творческих навыков, умения эффективно выстраивать взаимодействие с окружающими, развитию умения работать с различными информационными источниками, находить нужную информацию, анализировать и обобщать ее.
В конкурсе приняли участие педагоги и учащиеся школ района.
Подведены итоги!
Поздравляем победителей!
Образовательные организации района приняли участие
в региональном этапе Всероссийского конкурса
«Лучшая столовая школы»
на базе ГБОУДПО «Институт развития образования»
Краснодарского края
Учителя образовательных организации района
приняли участие в краевом конкурсе
«Мы - за здоровое питание»
на базе ГБОУДПО «Институт развития образования»
Краснодарского края
ВНИМАНИЕ!!!
С 20 марта 2022 года стартует муниципальный конкурс
"Разговор о правильном питании"
Конкурс проводится с целью распространения лучшего опыта работы, популяризации принципов здорового питания в общеобразовательных организациях Краснодарского края.
Задачами конкурса являются:
формирование у детей готовности соблюдать правила рационального питания, этикета;
развитие представления о питании как составной части культуры человека;
пробуждение интереса к истории, развитие навыков поиска информации в различных источниках;
развитие творческих способностей детей.
Конкурс проводится по номинациям
семейная фотография - " Любимое семейное блюдо ";
детские проекты - "Национальные кулинарные традиции – весело и интересно о том, что вкусно и полезно ";
методический конкурс для педагогов - "Реализация программы "Разговор о правильном питании" как направление воспитательной работы педагога".
По итогам конкурса участники получат дипломы.
Подведение итогов 16 апреля 2022 года.
Подробная информация в положении конкурса.
Приглашаем Желающих принять участие!
Всероссийского классного часа «Будь здоров»
В рамках формирования культуры здорового образа жизни у учащихся 1-9 классов в период с 13 по 20 марта 2022 г. в школах Курганинского района проводятся классные часы по теме «Будь здоров», с использованием материалов о здоровом образе жизни образовательной платформы Учи.ру.
На мероприятиях учащиеся знакомятся и закрепляют правила основ ЗОЖ в ходе работы с интерактивными карточками по различным направлениям:
-правильное сбалансированное питание,
-здоровые привычки и вредные привычки,
-забота о здоровье.
Учащиеся в игровой форме актуализируют знания о правильном питании, физической активности, профилактике и отказе от вредных привычек, таких как курение и употребление алкоголя.
Информация о проведении тематических мероприятий по теме
«Здоровое питание» в общеобразовательных организациях
Курганинского района
С целью продвижения культуры потребления здоровых продуктов и закрепления положительного эмоционального восприятия необходимости питаться правильно, формирования представления о влиянии правильного питания на здоровье организма в 23 общеобразовательных организациях Курганинского района для учащихся 1-11 классов прошли уроки и мероприятия по теме «Что я ем и почему».
Уроки и тематические мероприятия подготавливались и проводились в соответствие с рекомендациями министерства образования, науки и молодежной политики, с использованием интернет – портала: https//здоровое –питание.рф, и образовательной платформы «Российская электронная школа», материалами курсов «Разговор о правильном питании», «Основы здорового питания».
Мероприятия организованы с привлечением медицинских работников (277 уроков), сотрудников библиотек (84 урока), учреждений дополнительного образования (61 мероприятие), волонтеров ШУС (189 мероприятий, уроков).
Уроки и мероприятия проводились с использованием различных форм, методов и приемов подачи информации, с учетом возрастных особенностей учащихся.
В мероприятиях приняли участие 11774 учащихся!